春节前施秉县多部门联合检查，保障猪肉等食品安全

发布时间：2026-02-24 02:57:35 丨 浏览次数：

在春节来临之前去购置年货时，你最为担忧会买到什么样并非干净的食品呢？施秉县于近期开展了一回规模较大的检查行动，其直接将目光锁定在了肉、菜以及礼盒之上，甚至连高速服务区跟农家乐都没有遗漏，这么做的目的便是要让你在过年期间能够安心地享用美食。

严查肉类销售 守住源头安全线

这次检查，首先将目光投向了大家最为关心的肉制品，执法人员特意跑到农贸市场以及猪肉摊，查看这些肉有无正规的“两证”，啥是“两证”呢，就是《动物检疫合格证明》以及《肉品品质检验合格证》，这等同于给猪肉办了身份证，只有来源清晰，质量才会有保证。

查看证件之外，冰柜温度是否达标、所能达到的卫生状况如何同样是检查的重点所在。执法人员在现场排查是否存在售卖过期、变质或者来源不明的肉的情况，一旦发现问题便会当场进行处理。经过这一系列的检查，目的在于保证你所购买回家的每一块肉，都能够追根溯源，从而让你吃得安心踏实。

检查商超备货 守住消费需求线

过年的时候必然是少不了要前往超市进行大规模采购的，检查组针对县里的大型商超展开了全面的摸底行动。他们仔细查看了粮油、蔬菜、水果、礼盒这些属于节日常购用品的存货数量是否充足，价格是否稳定，进而督促商家增加备货量，以此来防止在过年期间出现因为买不到东西或者价格随意上涨的情况。

于食品安全范畴而言更是丝毫不含糊，执法人员逐个去检查食品的保质期情况，以及储存条件状况，查看包装标签是否规范。与此同时，他们还对超市的进货台账予以核查，并且核查供应商资质，以此确保每一件上架的商品都并非三无产品，从源头阻断过期、变质食品流向你购物车的可能性。

抓实餐饮规范 守护民生健康线

过年那阵好多人热衷于点外卖亦或是外出下馆子，如此一来后厨干不干净便成了重中之重。检查组特意去到那些网络上的餐饮店，着重查看营业执照有没有悬挂、加工身处环境脏不脏、食材存放是否杂乱无章，另外还有餐具消毒设备可不可以正常投入使用。

于现场，执法人员一边实施检查，一边朝店员讲述食品安全法规，向他们进行提醒，使其知晓卫生绝不可马虎大意。尤其是针对肉制品进货的票据，明确规定其必须齐全完备，同时加工流程也务必规范有序，自后厨直至餐桌，尽可能把食品安全风险降低至最低程度，从而让你于在外就餐之时也可以安心放心。

整治景区及服务区 守护体验舒心线

春节之际，不少人会外出游玩一番，景区以及高速服务区理所当然也是检查的重点所在。检查组将目光投向了收费价格方面，投向了旅游商品方面，投向了特种设备安全方面，还投向了景区内的农家乐这些地方，以此保证游客前来游玩时，不仅能够玩得欢畅开心，而且能够吃得安心放心。

他们采用的是提醒告诫以及行政指导的方式，促使景区与服务业区域的经营单位自行先开展一番检查，将安全管理制度切实予以落实。特别是农家乐的餐饮卫生环节，务必要按照规定行事，对经营行为加以规范，如此一来，既能够使旅游市场秩序得以稳固，又能够让服务质量获得提升，以良好的面貌去迎接春节期间的游客。

这一回联合开展的检查，将人大监督以及部门监管的力量结合到了一块儿，察觉到诸如商品摆放得并不整齐、价签更换得较为缓慢这类细小问题，检查组在现场便要求进行整改，市场监管部门后续亦会持续留意是否整改到位，以此避免小毛病演变成大隐患。依据统计，此次总共出动了48人次的执法人员，对4个农贸市场、2个景区、2个高速服务区以及上百家食品经营场所和餐饮店展开了检查，对大米、水饺、鸡蛋等8种食品进行了抽检，发放了380多份宣传资料。下一步，施秉县会持续以“四个最严”的标准，紧紧盯着节日市场，守护你过年期间，舌尖上的安全。

再度问一回：当你前往菜市场或者超市购置年货之际，所碰到过最为令你心里不踏实的状况到底是什么呢？欢迎于评论区域畅所欲言，同时也千万不要忘记去点赞以及分享，还得提示亲朋好友们在购置年货之时要多留一份心眼儿。